中国白酒的香型大致可以分为十二大类,每一种香型都有自己的特色风味,口感也是大相径庭,各有喜好。

但是不少朋友都发现,工作中参加的各类酒局,那些大领导们往往都更喜欢酱香型白酒,这是为什么呢?

1.酱酒更有面子

茅台作为中国酱香型白酒的代表,素有国酒之美称,这不仅是因为其风味口感,更重要的是在战争时期茅台酒曾协助过红军,所以建国后在很多国宴或是接待外国友人,都用的是茅台,渐渐的,茅台酒也就成了身份的代表,连带着整个酱香型白酒也更加受欢迎,多数正式酒局即便不选茅台,也都会用酱香型白酒,更加有面子。

2.风味口感

酱香型是所有香型中最难勾兑的,也就是说酱酒必须是以纯粮酿造,其酿造工艺复杂,口感丰富度很高,能经得起老酒鬼的细细品味,而且口感层次分明,按照酒友们说法,酱酒细品能品味出人生的味道,如何能不让这些领导喜欢。

同样,由于特殊的酿造工艺,酱酒喝起来更加不容易上头,多喝一些对身体的负担则要更小一些。

3.更具收藏价值

不少人喝酱酒,并不是单纯的觉得好喝,更重要的是酱酒有极高的收藏价值,一般酱香酒需要窖藏3-5年才能上市售卖,不少酒友买回去后将其作为收藏品,再次存放10年左右,其风味口感会更好,而且作为一种投资产品,价值也非常高。

其实不仅公司的领导偏爱酱酒,咱们普通老百姓也喜欢喝。更是有着“一入酱香深似海,从此他乡是路人”的说法。

不过酱酒也不全是优点,酱酒因为酿造工艺复杂,酿造时间长(酿造+坛储至少5年以上)所以成本高,价格昂贵。

如果想要喝一口最正宗的大曲坤沙酱酒,其价格基本不会低于150元,品牌大一点的酱酒像茅台甚至要上千元,所以也有不少人问:咱们普通老百姓也有适合的酱香酒可以喝么?

当然有,除了茅台,茅台镇上还有一些和茅台同宗同源的好酱香品牌,值得选择,笔者给各位推荐一些:

1、习酒窖藏1988

窖藏系列是习酒2010年前后主要推广的产品系列酒,其外观大气沉稳,酒体柔和醇香,主要针对的是礼品宴请市场,窖藏1988是窖藏系列中销量最好的一款,性价比高,口感醇厚、酱香淡雅,即便是酱酒新人也能适应这个口味。